로시 하샤나(Rosh Hashana)를 위해 코셰어링된 우크라이나 꿀 공장

May 21, 2024

두 번째 로시 하샤나의 공격에 직면한 우크라이나의 유대인들은 끊임없는 스트레스와 불안 속에서 새해를 준비하고 있습니다. FJC와 JRNU는 코셔 운영 인증을 받은 우크라이나 현지 시설에서 제조된 수천 개의 식품 패키지와 허니저를 제공할 것입니다.

티슈레이(Tishrei) 5784년이 다가옴에 따라 우크라이나 전역의 유대인 공동체에서는 준비가 진행 중입니다. 지속적인 갈등에도 불구하고 지역 사회 랍비들과 샤바드 사절단은 상황에도 불구하고 전통과 공동체 단결을 유지하기 위해 상당한 노력을 기울이고 있습니다.

올해 처음으로 FJC와 Chabad의 우크라이나 유대인 구호 네트워크(JRNU)는 현지 기업과 제조를 지원하기 위해 특별히 국가에서 대부분의 휴가 품목을 생산했습니다.

최근에는 순수한 꿀 생산을 위한 코셔 인증을 받은 특별한 시설이 있습니다. 또한 코셔 육류 및 가금류 시설도 인증을 받았습니다.

다가오는 주에는 우크라이나 전역의 도시에 흩어져 있는 유대인 공동체를 돕기 위해 대규모 구호 호송대가 출발할 예정입니다. 엄청난 양의 식품이 유대인 센터로 내려와 체계적이고 존중받는 시스템을 통해 지역사회 구성원들에게 배포될 것입니다.

식품 목록에는 가금류, 고기, 꿀, 유제품, 이스라엘 꿀 케이크, 현지에서 생산된 Zaporizhzhia의 꿀 쿠키, 다양한 통조림 제품 및 스프레드가 포함됩니다. 각 음식 패키지에는 유대인 테마와 이미지가 통합된 독특한 달력과 함께 휴일 전통을 자세히 설명하는 우크라이나어로 이해하기 쉽고 생생한 설명 팜플렛이 함께 제공됩니다.

우크라이나 유대인 공동체에서는 올해 회당 예배와 명절 활동에 기록적인 참여가 예상됩니다. 한 랍비는 “우리는 회당과 명절 행사에서 기록적인 수의 예배자들을 맞이할 준비를 하고 있습니다.”라고 말했습니다. “1년 반이 넘는 갈등 끝에 우리 모두는 평온하고 평화로운 새해를 기원합니다.”